温州西点培训价钱是多少学校好学校是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量型及性人才。我校培训内容、、实用,实行产品知识+技能+教育。小班制,1对1教学,注意学员创作能力,课程趣味性..加入芒果奶酪糊,均匀搅拌,形成慕斯馅。将一块威化饼模具中间,将慕斯馅倒入其中,而后将其放入冰箱中超过几个小时,将糖加入糖和水中,加热至糖融化。而后将冷藏慕斯倒在上面。
蛋糕基本功——100天
31天抹胚(直胚、圆胚、心型胚、正方形胚)
20天花边(圆齿嘴、扁嘴、挤丝嘴、扁齿嘴、圆嘴等)
24天花卉(玫瑰、螺旋玫瑰、对称玫瑰、五叶花、百合、牡丹花、菊花、荷花、马蹄莲、、花球等)
25天整体(裱花蛋糕、欧式水果蛋糕、陶艺蛋糕、双层蛋糕、蛋糕、造型蛋糕、芭比娃娃、小汽车蛋糕、KT蛋糕等)
1天理论课程:西点所有材料及运用、所有设备、工具的应用及注意事项。
常温蛋糕——10天
原味戚风、杯子蛋糕、巧克力戚风、肉松蛋糕、蓝莓那提、重油蛋糕、娃娃脸、重芝士蛋糕、寿司蛋糕卷、黑森林、法式蛋糕、蛋糕夹、轻芝士、牛奶戚风杯、绿茶红豆卷、彩虹蛋糕、红枣蛋糕、香蕉蛋糕。
慕斯蛋糕——5天
绿茶红豆慕斯、树莓慕斯、巧克力慕斯、蓝莓慕斯、双色慕斯、酸奶慕斯、提拉米苏、芒果慕斯、小熊慕斯、尼。
甜品——15天
布丁(草莓、焦糖、芒果、蓝莓、原味、巧克力)
马卡龙
意式甜甜圈(肉松、巧克力、绿茶、彩针、、焦糖、原味)
蛋挞
泡芙(泡芙、奶油泡芙、闪电泡芙)
面包基本功10天
面包成型(揉圆 橄榄 长条 擀皮 包馅等)
1天烘焙课理论(面包理论 打面 面包成型)
甜包-20天
点心面包(红豆、豆沙、提子、肉松等)牛奶包
辫子包(二股、四股)8字包
相思红豆、圣诞老人面包、芝士条、培根面包、奶香提子包、牛角包、椰蓉面包、兔子面包、热狗面包、玉米料理包、菠萝面包、蒜香面包、豆沙圈、芝士鲜蛋、佛手包、毛毛虫面包、椰香包、火腿肉松排包、老式面包、巧克力墨西哥、蔓越莓乳酪、培根面包、火腿面包、德式面包排、猪头面包、土耳其芝麻圈、奶油面包、肉松卷、肉松方砖。
吐司-7天
奶油吐司、白吐司、巧克力吐司、金麦吐司、蔓越莓吐司、提子吐司、红豆吐司、法式面包、核桃仁全麦面包。
三明治/汉堡-7天
火腿三明治、玉米三明治、杂粮三明治、鸡蛋三明治、蔬菜三明治、鸡肉三明治、牛肉三明治、火腿汉堡、牛肉汉堡、鸡肉汉堡、蛋仔堡、汉堡王。
披萨派挞-7天
夏威夷披萨、家常披萨、牛肉披萨、香蕉杏仁派、蓝莓派、法式黑樱桃派、水果派、果仁挞、喜悦草莓迷你挞。
丹麦-7天
水果丹麦、丹麦串烧、丹麦风车、丹麦牛角、丹麦热狗、法式巧克力丹麦。
硬质面包-3天
法棒、意式面包棒、法香片、奶香片。
饼干-7天
原味曲奇、芝麻薄饼、蔓越莓饼干、核桃曲奇、巧克力曲奇、花生曲奇、西饼、杏仁瓦片、蛋黄饼、饼干、瓜仔仁饼干、核桃酥。
总课时:180天
开业前备货,产品上线时间,产品排版分析,出货核对,厨房等问题,让您一立马就能上岗就业或开店创业,对于烘焙,有一些人或将说“不行呢,我根本不会进行烘焙啊”。第四选择报名西点培训班,看就业情况,可以大致询问在校的学员现阶段的就业情况和创业情况;另外想知道,西点培训学校是不是有有关就业的协议。第五选择报名西点培训班,需要到校查看,看学员在校学的实践操作时间是不是充足,毕竟如果只讲基础理论知识是无法硬本领的。
aibeier